Le Cuiseur Solaire comme
le Four solaire ou le Barbecue
Solaire est parfait pour une cuisson solaire en
utilisant uniquement l'énérgie du soleil. La cuisson solaire,
qui est une technique plutot ancienne, est vraiment performante et surtout très appropriée pour
cuisiner de facon
écologique et autonome en site isolé ou en
camping sans utilisation de gaz ou d'éléctricité.
La
concentration d'énérgie génerée par les faces convergentes des
fours et barbecues solaire suffit a faire cuire les aliments de toutes
natures. La principale différence entre four solaire et barbecue solaire est que
pour les fours l'energie solaire est concentrée à
l'intérieur du four qui la réstitue pour ensuite chauffer le plat alors
que le barbecue solaire concentre l'énérgie du soleil directement sur le
plat
qui lui même rechauffe les aliments.
Si vous utilisez un four solaire faudra donc prevoir un temps de pre-chauffage
pour le mettre en température.
Il existe aussi une serie d'équipements comme des
marmites ou des plancha spécialement developpés pour ce type de cuisson.
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